小陈哥明白，以后这个家还是要让素姐来当。”
当晚这句评语就由狄周媳妇传给素素，再传到了小陈哥耳里，气得小陈哥在帐子里恨不得跳起来去种两亩地证明自己的本事。
“哈哈，你还是老老实实做你的少爷吧。”素素得到能干的评语，虽然和狄自强一样平时也有屈才之叹，可是现在就有个能让她踩在脚下的，还是有些得意。
“我就不信找不到我能做的事情。”狄自强叹了一口气，现代社会那一套拿到这来一点用处也没有，一个明水镇少说也有两三千户人家，家家都能自给自足，素素娘家开的一个布店就能占据全部市场了。
“也不是没有你能做的事，”素素收起笑脸，又拿出一叠纸来，上面写着：
上策，改良农业产业结构，大力发展综合经济。
中策，试行手工业，试制玻璃制品。
下策，生儿育女挑个聪明的叫他想。
这张纸倒是叫狄自强满肚子的怒气化做一笑，指着上策和素素商量起来。
明水镇边就有个大湖，养个鱼虾什么的多此一举。猪鸡鸭鹅之类养殖业家家都有，更是没有市场。脑筋只能动在田地山林里。商量半天，只有酿酒这条路可走。明水上可到临清走运河到北京，下可以到济南，走水路运输也经济，只要酿出好酒来，不愁没有销路。粮食酿酒工艺复杂，可是水果酿酒简单呀，找几个罐子刨个坑就行。酿水果酒这活素素和狄自强以前都没少干，两家那几年跟人家学种了几亩葡萄卖不掉，都是他俩收拾酿了酒的。一斤能出半斤酒，保存得好，到过年送到集上去卖，也能顶两个人半年生活费。
就是他了，狄自强弹了弹这张纸，揉成一个团烧掉，要是让人知道了素素会写字，还是简体字，人非当她是妖精不可，虽然书里的小素姐就是狐狸精转世投的胎来报仇的，可现在的小素姐可是他亲亲爱爱的好老婆，一个战壕穿越来的战友。
只是酿酒的材料不好找，狄家要粮食能出个上万斤，论葡萄就后园里葡萄架上那两棵。
素素问：“怎么办？”
狄自强拍板：“自己种，种葡萄几年了，就不信种不出几亩巨峰来。等挣到钱了我们再多多的种果树。我喜欢苹果酒。”
正文 第三章 酿酒
虽然小陈哥前边扛把锄头，小素姐后边拎把剪子去后园收拾葡萄是件稀罕事，可是素姐母老虎余威尚存，就是最多嘴的狄周媳妇也不敢咬舌，更别提狄家二老，看见小两口相亲相爱马上就想到要抱上孙子了，哪会有这两人是不是掉了包的想法。
整地，修枝，施肥，也不过半天功夫。倒是小两口觉得后园差不多有个十多亩，大部分长得都是草可惜了，招呼狄周叫了几个觅汉来整了十亩地。晚饭时也只有巧姐好奇问了句：“哥打算种什么？”
“种点葡萄，再种点玫瑰花儿。”小陈哥笑道，心里很感激这个妹妹问这句，“我看素姐喜欢喝点酒，正好书里学个方子，能拿葡萄和玫瑰花酿酒。”
狄婆子不等狄员外说话，笑道：“果酒比烧酒好，喝多了也不闹人，小陈哥倒是打算得好。等明年真酿了好酒，可要好好请亲戚们来吃酒。”
狄员外本来见识还不如狄婆子，他家小陈哥居然能看些闲书，还会跟着书本学什么酿酒方子，做老子的只有高兴，觉得儿子出息了，哪想到若是他家原来那个小陈哥，论怕老婆第一以外，调皮淘气也是第一，叫他认认真真看几行书，真真是太阳打北边出来。
狄婆子也只当是儿子媳妇一时高兴，如今只求小两口和和气气，做娘的就喜出望外了，别说叫几个人挖挖地种点玩意儿，叫几十个人来挖个坑看着好玩她都千肯万肯。
狄自强和素素商量了很久，拿定主义先拿后园这十来亩地练手，成了，会做人家的公公婆婆自然不会将大把送进门的银子推出去，不成，换个法儿慢慢试好了。毕竟种地不比炒股，一两天就有收益，最早也是明年的事。两个人的创业由热情变理智，慢慢觉得古代生活的不好来，没有抽水马桶，没有淋浴，没有超市，没有电脑，没有网上，连个电灯都没有，太阳他的，别说电灯了，蜡烛都舍不得点两根，不是来客人，用的都是油灯，油灯呀。
素素指着狄希陈和自己被油烟熏得鬼一样的脸{这两人没用油灯的经验，没被烧着头发算他们中大奖}，道：“种地的事先不忙，我们先解决这个照明问题好不好？”
小陈哥急得抓耳挠腮，他也很想牵根电线来，问题是明朝有供电局么？“再给油灯加根灯芯？”
“算了，都三根了，等我把这几针缝好，洗洗睡吧。”素素也是无可奈何，现在要是谁跟她说穿越好她就跟谁急，连个平脚内裤都买不到，好在素素小时候跟着隔壁大嫂学过几天裁缝，做几件内衣还能穿，外衣就见不得人了，万幸素姐陪嫁的衣服不少，嫁过来这半年做的更不少，穿个几年没问题。
最让素素烦心的是没有自来水和抽水马桶，那个红漆马桶就放在床背后的夹道里，晚上的味道实在让人受不了，又不好意思叫那两个八九岁的小姑娘拎了去湖边涮。每天都是
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